رژیم غذایی کم کربو هیدرات گستره جهانی دارد. اکنون پاملا کلارک، سرپرست وکارشنـاس آشپـزخـانه آزمـایشی هفتهنامه آشپزی زنان استـرالیایی رژیـم غذایی ای را طـرح ریزی کرده است که اگرچه به لحاظ کربو هیدرات و چربی در سطـح پائینـی قـرار دارد اما به لحاظ غذایی متعادل و مناسب است. به نحوی که خود او تـوانسته فقط پـس از 31 هفتـه و بـا سلامتی کامل، 20 کیلوگرم از وزنش را کم کند. شما نیزمی توانید با پیروی ازرهنمونهای او و اجرای دستورالعمل های غذایی این کتاب بدون هیچ خطری وزن خود را کاهش دهید و هرگز هم گرسنه نمانید.