تاکنون بیش از 3 میلیون نفر نسخه انگلیسی این کتاب را خریداری کرده اند. این کتاب برای اولین بار در سال 1978 به چاپ رسید و در آن زمان نیز از جمله کتابهای پر فروش به شمار میرفت. این کتاب تاکنون 22 بارتجدید چاپ شده است. دلیل این امر ساده است؛ غذاهای لذیذ این کتاب که با دستورالعملهای صحیح و قابل اعتماد عرضه شدهاند کاملاً در یک آشپزخانه قابل اجرا هستند.
