هدف کلی درس سوم کتاب علوم تجربی سوم ابتدایی، "مواد اطراف ما" این است که دانش آموزان علاوه بر شناخت دو حالت جامد، مایع در مواد مختلف، چگونگی تبدیل حالت های جامد به مایع و مایع به جامد را نیز با انجام آزمایش بررسی کنند و با مفهوم انجماد آشنا شوند.
حال با توجه به هدف کتاب درسی، از مجموعه آزمایشگاه من بسته ی ، دیدن از میان یخ، پیشنهاد می شود.