دانش‌آموزان در سال‌هاي قبل از پنجم ابتدایی با گياهان بدون دانه و دانه‌دار و انواع آن‌ها آشنا شده‌اند. آن‌ها مي‌دانند که همه‌ي موجودات زنده، از جمله گياهان براي زنده ماندن و رشد کردن به عواملي مانند آب، هوا، غذا و جاي مناسب نياز دارند.
در درس 11 علوم پنجم ابتدایی «بکاريد و بخوريد و...» دانش‌آموزان با عوامل لازم براي رشد گياهان يعني آب، هوا، نور و خاک آشنا مي‌شوند. در اين فصل انتظار مي‌رود که دانش‌آموزان با شناخت عوامل مؤثر بر رشد گياهان در گلدان، باغچه و مزرعه محل زندگي خود، گياهاني را بکارند و از آن‌ها مراقبت کنند تا به خوبي رشد کرده و محصول بدهند.
با توجه به انتظاري که از دانش‌آموزان مي‌رود از مجموعه ی آزمايشگاه من بسته‌ي «باغ جوانه» فعاليت تکميلي است که براي رسيدن به انتظارات از دانش‌آموزان معرفي مي‌شود.
در اين بسته با ابزار و فعاليت طراحي شده‌اي که در اختيار دانش‌آموزان قرار مي‌گيرد، در ابتدا دانش‌آموزان با دانه و از زمان جوانه زدن دانه و نياز‌هاي گياهان آشنا مي‌شوند و در ادامه با کاشتن دانه و بررسي متغير‌هاي آب، دما و نور بر رشد دانه فعاليت خود را ادامه مي‌دهند.
درضمن عواملي مانند تأثير باران‌هاي اسيدي را نيز بر روي گياهان مورد بررسي قرار مي‌دهند.
